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giovedì 13 maggio 2010

IN SALSA DI NOTE_LO SHOW FOOD IDEATO E CONDOTTO DAL GASTRONOMO DEL CANALE ALICE MARCO M. ROSSETTI.




In Salsa Di Note è lo show-food che prevede un percorso di convergenza tra cibo e musica, uno chef interpreta un piatto e un musicista esprime musicalmente gli stessi ingredienti. Un abbinamento, quello tra la musica e la cucina, che innegabilmente affascina e solletica la fantasia del pubblico coinvolto. Marco Rossetti orchestra cuoco e strumentista in modo garbato creando un vero dialogo tra due forme di arte distanti ma effettivamente molto simili, sono due forme primordiali di comunicazione che, da sempre, accompagnano il percorso dell’uomo su questa terra. Il risultato è un connubio perfetto tra l’inventiva dello chef e la genialità del musicista.

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